
Nouvelle Vague
11,40 €Agrumes · Chocolat · Crémeux

Il y a des cafés que l’on boit.
Et ceux qui ouvrent la journée autrement.
Trois cafés. Trois tempéraments.
Et mille façons de prendre le temps.

Agrumes · Chocolat · Crémeux

Fruits secs · Cerise · Chocolat

Chocolat · Noix · Épices

Torréfactrice · Présidente de Moka Moka
Torréfactrice et entrepreneure, Isabelle Loste préside Moka Moka ainsi que Cafés Confidentiels. Son métier commence par l’écoute : comprendre les envies, choisir les grains et travailler la torréfaction pour leur donner une expression singulière.
Avec Cafés Confidentiels, elle développe des cafés de spécialité sur mesure pour les établissements, en associant ses clients à la création de leur profil. Elle défend une relation attentive avec ceux qu’elle accompagne et ses fournisseurs, nourrie par le partage et la confiance.
Cette attention au café et aux personnes rejoint l’esprit de Moka Moka : une maison née dans le Berry, où la découverte des origines prolonge le plaisir d’être ensemble.
Son approche chez Cafés Confidentiels« L’histoire du produit a un sens,
Isabelle Loste — Cafés Confidentiels
elle est liée à la vôtre. »
Les matins silencieux. Les livres annotés.
Les amis qui arrivent sans prévenir.
Pour nous, le café est le début de tout le reste.
01 — Là où tout commenceLe Berry n’est pas seulement notre point de départ. C’est notre manière de voir le monde. Ici, les saisons rythment les journées et les marchés sont des lieux de rencontre.
À Paris, le geste du torréfacteur révèle chaque origine. De la Colombie à l’Indonésie, le voyage se poursuit jusque dans votre tasse.
Un monde à goûterPas de règle, juste un rituel.
Trouvez celui qui vous ressemble.
Nous sommes toujours heureux d’échanger autour d’un café. Une envie, une question, un projet : tout commence par quelques mots.
[email protected]Écrivez-nous depuis votre messagerie.